“채소도 먹으면 찝니다..” 상식을 송두리째 깨뜨리는 먹으면 오히려 살 찌는 채소

다이어트를 할 때 채소 위주로 섭취를 하면서 식단 조절을 하게 됩니다.

그런데 채소라고 해서 다 살이 빠지는 것만은 아니라는 것 알고 계신가요?

충격적이지만 사실입니다.. 먹으면 살이 찌는 채소들이 있습니다.

채소의 구분

먼저 채소는 크게 두 가지로 구분이 됩니다. 땅 위에 자라는지, 아니면 땅 아래에서 자라는지로 나눌 수 있는데요,

​땅 위 채소로는 잎채소, 꽃채소, 줄기채소, 열매채소, 씨앗채소가 있고 땅 아래 채소로는 그냥뿌리, 알뿌리, 구황작물이 있습니다.

다이어트에 좋은 채소를 고르기 위해서는 채소를 탄수화물 함량으로 구분해서 식단별 칼로리를 계산해 먹는 게 좋습니다.

탄수화물 함량

저탄수화물 100g 기준 5g 이하

중탄수화물 100g 기준 10g 이하

고탄수화물 100g 기준 15g 이상

감자와 완두콩

감자와 완두콩이 살이 찌는 채소인 이유는 혈당을 빠르게 올리기 때문인데요.

​감자와 완두콩은 전분이 많은 채소라서 소화 흡수가 빠르다 보니 당을 오히려 지방으로 저장할 수 있고 인슐린을 많이 분비할 수 있기 때문에

혈당이 과다하면 인슐린이 남아도는 당을 지방세포에 저장하기 때문에 되려 뱃살이 찔 수도 있다는 것입니다.

​그러다 보니 감자나 완두콩을 반찬으로 먹게 되는 경우에는 밥의 양을 줄여주거나 감자는 고탄수화물이라 밥 대신 먹어야 다이어트에 도움이 됩니다.

콩 같은 경우는 훌륭한 단백질원이기 때문에 다이어트 때 많이들 드시는데 탄수화물 함량을 알아보고 전반적인 칼로리를 계산해서 식단을 짠 후 단백질 함량을 고려해보시는 편이 좋습니다.

​-출처 나는몸신이다-

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