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"이 좋은 걸 허구한날 육수낼 때만 썼었다고?" 다시마 이렇게 드시면 심장과 허리가 살아납니다 최근 통계를 보면 산행 중 사망 원인 절반이 심장마비에 의한 것이라고 합니다. 날씨가 좋다고 무리하게 활동량을 늘리면 심장에 무리를 주게 되고 혈액과 산소를 공급하지 못해 바늘로 찌르는 통증, 호흡 곤란, 심할 경우 심장 근육이 괴사하는 심근경색이 유발되어 사망까지 이를 수 있다고 합니다. 또한 심장 통증 외에 허리 통증도 자주 발생하는데 활동이 갑자기 늘어나면 굳어 있던 인대와 근육이 손상돼서 통증을 불러오기 때문입니다. 이로 인해 요통과 허리디스크, 척추관협착증 등 완치가 어려운 허리 질환이 발생하게 되는데요. 심장과 허리 통증으로부터 우리를 지켜줄 하나의 식재료를 알아보고 활용방법도 함께 살펴 보겠습니다. 다시마 국민 건강식품이자 진시황제의 불로초로 알려진 이 식재료! 깊은 육수를 낼 때 일등공신인.. 2022. 8. 17.
"식초를 이것에 한번 타먹어 보세요" 혈액이 맑아지고 피로가 싹 달아납니다 신맛을 내는 대표적인 조미료의 식초는 초산을 비롯해 구연산과 호박산 등 60여종의 유기산을 함유하고 있습니다. 이런 성분들은 체내에서 복합적인 작용을 하여 피로 회복과 면역력 증진은 물론 혈관과 혈액 건강에도 큰 도움을 주는데요, 식초를 더 건강하게 먹는 방법과 여러 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 식초 섭취 방법 식초를 더 건강하게 먹기 위해서는 '꿀물'에 타서 드시는 것이 좋습니다. 식초와 꿀은 서로의 영양소 흡수를 돕고 부족한 성분은 보완하여 건강상 이점을 더욱 높일 수 있는데요, 특히 식초를 꿀물에 타서 먹으면 꿀이 위를 따뜻하게 해주고 위벽을 보호해주기 때문에 식초의 유효 성분 흡수를 도와 그 효능을 극대화 할 수 있습니다. 이로 인해 소화 장애 개선과 염증 억제 관절통증 완화 등 다양한.. 2022. 8. 17.
"생마늘 이렇게 보관하면 두달 갑니다" 종가집 며느리가 알려주는 얼리지 않고도 싱싱하게 보관하는 특급비법 매콤하고 알싸한 맛의 마늘은 각종 요리와 양념에 빠지지 않고 들어갑니다. 우리나라 사람들의 마늘 사랑은 세계적으로도 아주 유명한데요, 1인당 연간 마늘 소비량만 봐도 다른 나라에 비해 압도적으로 많은 것을 볼 수 있습니다. 우리가 자주먹는 생마늘을 얼리지 않고 두 달 이상 신선하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 껍질을 깐 생 마늘은 그냥 먹어도 좋고 굽거나 쪄서 먹어도 아주 좋습니다. 하지만 껍질을 벗긴 마늘을 이대로 냉장고에 보관하면 얼마가지 못해 쉽게 물러집니다. 마늘이 쉽게 무르는 이유는 바로 습기 때문입니다. 냉장고 속 습기가 마늘에 점점 스며 들게 되면서 많은 조직이 수분을 머금어 무르고 상하게 되는 것입니다. 그렇다고 냉동실에 보관하면 생마늘 특유의 맛과 식감이 사라져서 뭔가 아쉬움이 .. 2022. 8. 17.
"지긋지긋한 발냄새와 무좀균이 동시에 사라집니다" 족욕물만 바꿨는데 이젠 신발벗는 곳도 자신 있어요 기온과 습도가 높거나 발에 통풍이 잘 되지 않는다면 가려움증과 함께 발 냄새와 무좀이 생길 수 있습니다. 발냄새와 무좀은 박테리아와 세균으로 인해 발생하며 한번 생기면 깨끗하게 씻어도 쉽게 사라지지 않는데요, 독한 약을 쓰지 않아도 집에 있는 재료를 활용해서 깔끔하게 해결하는 방법이 있습니다. 오늘은 발냄새와 무좀을 효과적이고 안전하게 제거할 수 있는 3가지 방법에 대해 알아보겠습니다. 소금 발을 담근 물에 소금을 한 줌 정도 넣으면 발냄새와 무좀 제거에 효과적입니다. 물속에 염분이 많이 있으면 삼투압 현상으로 인해 발 속 수분과 노폐물이 몸 밖으로 빠져 나오는데요, 이렇게 눈에 보이지 않는 발 구석구석에서 노폐물이 빠져 나오면서 발냄새와 무좀의 원인인 세균과 박테리아도 줄일 수 있습니다. 소금물 족욕은.. 2022. 8. 17.