뼈가 튼튼해지고 싶은 분들 아마 많으실 겁니다. 특히 골당공증이 걱정되는 중년층이라면 관심이 더 가실텐데요.
전문가들에 따르면 우유를 과일과 함께 섭취하면 뼈건강에 도움이 된다고 합니다.
우유에는 칼슘과 단백질이 풍부하고 과일에 있는 칼륨을 잘 흡수하게 도와주기 때문에 함께 먹으면 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
과일과 우유의 콜라보는 상상 이상의 시너지를 낸다고 하는데요, 과일과 우유를 같이 갈아먹어도 좋지만 이번시간에는 과일과 우유를 함께 사용하여 과일 우유 푸딩을 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.
과일 우유 푸딩
찬물에 한천 가루를 먼저 녹입니다.
약한 불로 끓이다 되직해지기 직전에 우유를 넣어줍니다.
끓기 시작하면 그릭요거트 1컵을 넣습니다.
사각 유리 용기 벽면에 과일을 붙여줍니다.
냄비 불을 끄고 과일을 잘 섞어서 사각 유리 용기에 옮겨줍니다.
용기 뚜껑을 닫고 냉장고에서 3~4시간 굳혀 줍니다.
과일들이 한천 가루로 인해 젤리처럼 굳어지는 걸 확인할 수 있습니다.
이렇게 건강한 과일 우유 푸딩이 완성 되었습니다. 간단하게 만들 수 있으니 꼭 만들어 드시면서 뼈건강도 챙기시길 바랍니다.
-출처 기분좋은날-
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