중년이 되면 살이 쉽게 빠지지 않습니다. 운동을 하면 좋지만 먹는 것이 더 중요한데요.
이 식사법으로 건강하게 30kg을 감량한 사례가 엄지의제왕을 통해 소개되었습니다.
하버드가 선정한 10대 슈퍼푸드를 활용한 다이어트 식사법이 그 주인공입니다.
이번시간에는 생선류, 베리류, 초록잎채소(시금치, 케일 등), 견과류(호두, 아몬드, 캐슈너트 등), 올리브유, 통곡물(현미, 퀴노아, 오트밀 등), 무가당 요쿠르트, 콩류,(완두콩, 검은콩, 병아리콩 등), 십자화과 채소(브로콜리, 양배추, 콜라비 등), 토마토 등 10대 슈퍼푸드를 먹는 하버드대학교 추천 다이어트 식사법에 대해 알아보겠습니다.
사연자의 경우 아침에는 물 또는 가벼운 차 한 잔을, 점심에는 자유로운 일반식을 섭취하나 생선류를 꼭 포함하며, 저녁에는 ‘하버드식 다이어트 주스’를 마신다고 밝혔는데요.
다이어트 음식으로 섭취할 수 있는 하버드식 다이어트 음식 3가지 레시피는 다음과 같습니다.
하버드식 다이어트 주스
재료 : 올리브유 1숟갈, 물 100㎖, 브로콜리 100g, 토마토 1개, 시금치 50g
토마토와 브로콜리를 전자레인지에 1분간 찐다.
토마토, 브로콜리, 시금치, 올리브유, 물 등을 믹서에 넣어 20초간 갈면 완성.
요구르트 아이스크림
재료 : 그릭 요거트 300g, 블루베리 10알, 딸기 3알, 호두 반 줌, 오트밀 반 줌, 땅콩 반 줌
납작한 그릇에 종이포일을 깐 다음 그릭 요구르트를 펼친다.
베리류 과일, 호두, 당콩, 오트밀 등을 고르게 올린다.
랩을 씌운 다음 냉동실에 6시간 정도 굳히면 완성. 손바닥 크기 정도로 잘라 점심과 저녁 사이 출출할 때 1~2조각을 섭취하거나, 저녁을 가벼베 먹은 날에는 식사 후 1조각을 섭취하면 된다.
양배추 오코노미야키
달걀 2개를 풀어 잘게 썬 양배추 150g에 넣는다.
프라이팬에 올리브유 한 숟갈을 두른 다음 양배추 달걀물을 넓게 편다.
양배추 오코노미야키를 접시에 놓고 가다랑어포 적당량을 솔솔 뿌리면 완성됩니다.
동물 단백질까지 챙길 수 있는 초간단 음식이지만 영양면으로 나무랄데 없는 한끼가 됩니다.
오늘 알려드린 초간단 식단으로 다이어트는 물론 건강관리에도 도움되셨으면 좋겠습니다.
-출처 엄지의제왕-
