“사실 이것 건강식품 입니다” 낮은 칼로리에도 포만감 높으며 혈당 걱정도 없다고..

혈당 관리를 위해서는 음식이 굉장히 중요하다보니 절제를 해야 합니다.

하지만 맛있는 음식을 눈앞에 두고서는 절제가 쉽지 않은데요. 특히 전국민이 사랑하는 면요리라면 더더욱 쉽지 않으실 겁니다.

이럴때 무작정 참기보다는 먹어도 걱정없는 재료를 찾아보면 어떨까요? 마침 딱 좋은 재료가 있습니다.

엄지의제왕

오히려 당뇨병 탈출에 도움이 되는 혈당 걱정 없는 면요리 인데요,

탱글탱글한 당면 식감이 매력적인 천사채는 저칼로리 식품으로 포만감이 높은 음식입니다. 따라서 체중관리에 도움이 되며 무엇보다 당뇨에도 효과적입니다.

천사채는 음식의 이동을 지연해서 흡수를 저하시키는데요, 당분의 흡착과 혈당 상승을 방지해 당뇨에 효과적입니다.

이외에도 다양한 효능을 자랑하는데요,

​천사채의 효능과 당뇨잡는 미역초무침 비빔국수 레시피에 대해 알아보겠습니다.

천사채 효능

변비 예방

천사채는 다시마와 비슷한 성분으로 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 변비예방에 효과적입니다

골다공증 예방

천사채에는 풍부한 칼륨, 철분, 칼슘이 함유되어 골다공증이 예방됩니다

독소 배출

천사채에는 식이섬유가 풍부해 독소 배출에 도움을 줍니다

다이어트

천사채는 다시마와 미역같은 해조류로 알긴산 성분이 함유되어 있는데요,

알긴산은 식이섬유의 한 종류로 다이어트에 도움이 되며 천사채의 칼로리는 100g에 6칼로리 정도로 다이어트 식단으로 좋습니다.

미역초무침 비빔국수 레시피

재료 : 데친 미역 1줌, 오이, 파프리카, 천사채(해조면)

양념장은 식초 4큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 다진마늘 반 티스푼, 껍질 째 강판에 간 사과반컵, 참기름, 깨를 준비합니다.

① 미역은 불린 후 비린맛을 잡기 위해 끓는 물에 살짝 데쳐준다

② 천사채는 식촛물에 담궜다가 찬물에 헹궈준다

③ 천사채에 양념장을 넣고 버무려 준다

④ 미역과 고명을 얹는다

맛좋고 당뇨걱정없는 비빔국수 완성입니다.

당뇨라고 무조건 음식을 참기는 어렵습니다. 건강한 음식과 함께 당뇨 이겨내시기 바랍니다.

-출처 엄지의제왕-

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