“미역국 끓일 때 이것 담궜다 빼보세요” 셰프한테 배운 지금까지 먹어본 최고의 미역국 끓이는 비법
미역국은 영양도 풍부하고 만들기도 어렵지 않은 음식이지만 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 맛이 달라지기도 합니다. 만약 미역국을 끓여도 무언가 부족하다고 느껴지신다면 …
미역국은 영양도 풍부하고 만들기도 어렵지 않은 음식이지만 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 맛이 달라지기도 합니다. 만약 미역국을 끓여도 무언가 부족하다고 느껴지신다면 …
밀페용기에 김치나 양념이 강한 음식을 넣어 두면 아무리 씻어도 냄새가 잘 빠지지 않아 곤란한 경우가 있습니다. 그런데 ‘이것’을 이용하면 마법처럼 …
뇌졸중은 평생 후유증에 시달리는 무서운 질병입니다. 드라마나 영화에서 뒷골 잡고 쓰러지는 장면 많이 보셨을텐데요, 이를 뇌졸중 증상으로 알고 있는데 잘못 …
고령화 사회가 되면서 점점 치매 환자가 늘어날 것으로 예상되고 있는데요. 치매는 환자본인은 물론 온 가족에게 고통을 안겨주고 완치도 어려운 무서운 …
오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 5가지 맛을 낸다고 해서 오미자로 불립니다. 오미자는 특히 유익균을 증진시키고 유해균은 감소시켜 장 건강에 …
냉장고에 넣어 놨다가 유통기한이 지난 우유는 대부분 버리게 되는데요. 먹다 남은 우유를 활용하면 쫄깃쫄깃 맛좋은 우유떡과 리코타치즈를 만들 수 있습니다. …
밤이 맛있는 계절이 오면 많이 사서 보관해 두고 먹는 분들이 많습니다. 그런데 밤 어떻게 보관하시나요? 보통 냉장고 냉장실에 보관하거나 서늘한 …
꼬마김밥은 감칠맛이 나면서 굉장히 맛있습니다. 사실 내용물도 별로 들은게 없는데 너무 맛있다보니 마약 김밥이란 소리까지 듣는데요. 그렇다보니 대박맛집의 꼬마김밥 레시피에 …
여러분은 언제 혈압을 재시나요? 집에 혈압재는 장비가 없는 분들은 보통 병원 갔을 때 재는 경우가 대부분 일겁니다. 혈압은 잴때마다 환경적인 …
토마토가 건강에 좋다는 사실은 누구나 알고 있지만 토마토 케첩은 해로울 것 같다는 인식이 많습니다. 그런데 알고보면 케첩이 토마토보다 건강에 이롭다고 …